Creme de Abóbora com Gengibre


Ingredientes:

600g de abóbora cabotiá (japonesa)
1/2 cebola picada
800 ml de água
1 pedaço de 5cm de gengibre
Sal e pimenta do reino à gosto
Cebolinha picada



Preparação :

Leve todos os ingredientes para cozinhar em uma panela .
Quando a abóbora estiver cozida, espere esfriar e bata tudo no liquidificador.
Esquente novamente e sirva com a cebolinha....
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