e podem ser encontradas em cores diferentes. As mais comuns são amarelo ou branco,
mas existem batatas doces que têm carne roxa também.
Elas são incrivelmente ricas em antioxidantes e outros nutrientes não presentes em
batatas regulares, e têm um grande perfil nutricional.
As batatas doces são ótimas para diabéticos, porque elas regulam os níveis de
açúcar do sangue.
Aqui estão 15 outros fatos nutricionais sobre o vegetal que você provavelmente não sabia:
1.As batatas doces são ótimas para diabéticos porque são ricas em açúcares naturais que podem estabilizar os níveis de insulina em seu corpo.
2.Elas são ricas em fibras que irão melhorar a sua digestão e evitar inúmeros problemas digestivos e alguns tipos de câncer digestivos.
3.As batatas doces são uma das raras fontes alimentares de vitamina D. A vitamina
D é um nutriente vital para o bom crescimento e desenvolvimento dos seus ossos,
coração, pele e dentes e também regula a função da sua tireoide.
4.Além de vitamina D, a batata doce contém muita vitamina A, bem como, o que é crucial para o bom funcionamento do seu sistema respiratório.
5.O potássio presente na batata doce pode melhorar a sua função cardíaca e diminuir o impacto do sódio sobre a sua saúde cardiovascular.
6.O conteúdo de potássio também pode relaxar os músculos e tecidos e prevenir cãibras e inchaço. Ele também irá regular seus sinais nervosos e batimentos cardíacos.
7.As batatas doces contêm ácido fólico que evita problemas de desenvolvimento fetal. É por isso que o vegetal é recomendado para mulheres grávidas.
8.As batatas doces contêm betacaroteno, um poderoso antioxidante que pode tratar gota, artrite, asma e prevenir câncer de pulmão e mama.
9.O potássio em batata doce vai aumentar o fluxo de oxigênio em seu corpo e regular
o seu equilíbrio de água e batimentos cardíacos. Além disso, é também um poderoso
agente antiestresse que reduzirá seus níveis de estresse.
10.Além de potássio, a batata doce também é rica em ferro, que desempenha um grande papel na produção de glóbulos vermelhos e brancos e é essencial para a prevenção da anemia.
11.As batatas doces cozidas são grandes para sua pele - a vitamina C estimulará a
produção do colágeno e manterá sua pele firme, quando a vitamina E melhorar sua tez.
12.As antocianinas da batata doce podem reduzir a aparência de suas rugas e limpar as manchas escuras de seu rosto.
13.As batatas doces são ricas em vitamina C, que é vital para a sua saúde geral.
14.Graças ao ferro e manganês, o consumo de batata doce pode gerenciar os sintomas pré-menstruais. O betacaroteno no vegetal pode ajudá-lo contra a caspa e perda de cabelo.
15.As batatas doces contêm os nutrientes que podem impulsionar seu metabolismo
do hidrato de carbono, da proteína e da enzima.
Como você pode ver, as batatas doces são altamente benéficas para sua saúde,
por isso você deve incluí-la em sua dieta hoje mesmo!
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